父よ…この想いが通じないか…

ほぼほぼ毎日自分でご飯を作るわけです。

好きなんです。料理。嫌いなわけじゃない。

でも毎日作るのって大変です。

栄養バランスとか、嫁さんは昼は給食なので被らないようにするとか、
もちろんカリウムのことも考えて作るし。

正直毎日だと疲れますよね…

私の母はもうなんでかんで14年前に亡くなっています。

母が作っていた料理のレシピとか聞けないのが残念です。

が！

うちの父は製菓衛生師の免許を持っているのです。
なんでも若い時にとったらしい。

なので母だけでなく父も料理が作れるのです。

実際たまに作っていましたし、お餅とかケーキとかやらせたらすごいもんです。

なので母にも、父にも思い出の味があるのです。

父の得意料理の中に、揚げ春巻きがあります。

これがなかなか美味いんだ！
何回か試してみたものの、あの味にならない。

というか、父の春巻きが食べたいんだ！

なので父にラインしてみました。
でも素直に作って欲しいというのは気恥ずかしい…。

私「お父さんの春巻きが懐かしいです」

父「試しに作ってみてください」

私「やってみたけどお父さんの味にならないんですよ」

父「君ならできる」

！？！？

突き放してくる！

全然作ってくれそうにない！！

むむむむ。

揚げ物だから確かに面倒だし、春巻きはその中でも面倒なやつ。

お父さん…お父さんの料理がたまに食べたいんです。。。

伝わるかなぁ…。

ちょっと気恥ずかしいから直接は言えないよなぁ…。