令和のGWからの
ゴールデンウィークでしたね。
透析患者の方は例にもれなく週3から4回の透析をしたと思います。
自分もそれ。
だってやらないと死んじゃうもんね❤️
あと警察呼ばれちゃうもんね🤗
時間もお金もあまりない中で考えたのは、
せっかく元号も変わったことだし、御朱印をいただきに行こう！
ってことでした。
で、どうせなら行ったことのない神社に。
前から行きたかった神社があったんです。
山奥でした。
行く途中にダム湖があって初夏感満載。
いい季節になってきたなぁと、そこまでの運転の疲れを癒す緑。
そして到着花園神社。
初めて伺ったのですが、
荘厳ですぐ側の川の音も心地よく、素晴らしい神社でしたー！
花園というだけあってお花も咲いていました。
まだ八重桜見れたり、
石楠花がとても綺麗。
川の近くなだけあり、小規模ながら滝もあって本当に癒されました。
んが！
御朱印帳を忘れるという失態。。。
また伺う理由もできたということで…。
ちなみにおみくじは吉でした。
そして山から海へ。
お昼を食べにヨーソローへ。
北茨城に来たんだからやはり海鮮を食べないと！！
ヨーソローには市場直営の食堂があります！
そろそろ時期も終わりだろうと思ったので、
カキフライ定食を食べましたよ。
カキフライ5個は嬉しい！4個だと悲しいですから…。
そして揚げたて最高。
何よりもずくが美味いんだ！
1300円とまぁまぁ、ランチにしてはお高めかなとも思いましたが満足でした！
ちなみに嫁さんはバラちらしを食べていました。
そのあと狙っていたわけではなかったんですが、5年に一度のお祭りのお船祭りがすごく近くでやっているとのことだったので見に行きました。
陸を走る船。
摩擦で上がる煙。
船に乗ってお囃子をする人たち。
その船をガンガン揺らす人たち。
そして引っ張る大勢の人間。
大迫力！
小・中学生からおっさんたちまで凄い勢いで引っ張ってました。
なんかもっと有名になってもいいんじゃないかと思ったりしました。
日帰りでしたけど、
そんな感じでしっかりゴールデンウィークたのしんで、
しっかり体調壊しました…
ほんとは9連休だったのに、10連休になっちゃった…。
反省してます…。
平成最後の。
今日は平成最後の透析。
と言ったところで、何か変わるわけでもなく。
月曜日なのにそんなに多くなかったぜ！
くらいなもんで。
まぁ、透析導入したのがもちろん平成なので。
導入当時は元号変わるなんて思ってもみなかったし、
医者と喧嘩するとも思っていませんでしたし。
なって見ないとわからない。そんな感じです。
令和も頑張って生きぬきましょう！
と思っています。
守り過ぎても、苦しいだけで、
守らな過ぎても、苦しいだけで。
程々に。自分の負担にならないように。どちらも。
今年はなんとか職につけたから、頑張る。
旅行とかしたいし頑張る！
金貯める！
家も新しくなるし頑張る！
くらい…
いつもと変わらないや。
何も変わることなく、
でも世間的に浮かれてるからウキウキして、でもお財布の紐は閉めて。
でもちょっとだけ寂しいと思うのはやっぱり歳のせいなのかしら？
あと小説と脚本頑張る！
第二回チキチキ！アイラップ料理選手権〜玉子を制するモノ〜
リクエストをいただきましたので、あれこれ試行錯誤しました。
とりあえず、今回も玉子を使っていきたいと思います。
目指すはお弁当のおかずになる玉子料理！
まず、
玉子をかき混ぜて、
和風だしを小さじ半分より多めに入れます。
そこに冷凍の刻みネギを割とたっぷり入れて、
お水を卵液の4分の１くらい入れてさらによくかき混ぜます。
お水入れる重要です！
そしてアイラップ入れます。
こんな感じ。
なるべく空気が入るように口を縛ります。
ふわっとね。
そして鍋の水を沸騰させます。
沸騰直前くらいから鍋にアイラップごと投入しました。
沸騰したら日は中火にして沸騰状態をキープさせながら約5分。
完成！
うーん
見た感じもう少し茹でても良かったかな？という感じ。
水を入れることでプルプル食感と
調理中アイラップの中で蒸し焼きにするという作戦でした。
だから水重要です！
割った感じこんな風。
中はしっかり火が入っていて思った感じに。
簡単に名前をつけるならアイラップ蒸し玉子。
味はこれまた美味しい！！
ちょっと茶碗蒸しの様相も見えつつ、玉子のコシもちゃんと残っていて、
固くもなく柔らか過ぎず、いい出来でした。
ネギの風味もいい感じ！冷凍だから簡単に入れられるのがいい！！
茹で加減はこれでいいのかもなぁ？
もう少しやってもいいのだろうか？
レンジでもできそうですが、加減がうまくわかりませんし形があんまり良くならないんじゃないかなぁと思います。
お弁当に入れていったらちょうどいい感じのサイズ！
玉子焼きよりカロリーは少ないことは間違いないです。
今回は成功だったんじゃないんでしょうか！！
玉子でならスィーツも考えられそうかなぁ。
次はお肉で何かできないか模索してみます！！
一年の四分の一が終わって。
今年の初め、
インスタント麺、カップ麺断ち
を宣言したわけですが。
現状の成果として、
リンがかなり下がりました
イエッフー！
うちの病院の範囲を著しく超えていたのですが、範囲内に。
むしろなんかいい感じに。
これまでどんだけカップ麺食ってたんだよ！
と思いましたが…。
カリウムはそんなに変わりませんでした。まぁ、生野菜食べるんであんまりね。。
でもずっとリンが高いのは気になっていてお医者さんともどうしようねぇーって話してて。
薬変えたりしたのですが。
何だかんだ、食べ物が大事なんだろ？ってことで。
お肉食べないとか加工品食べないとかってのは無理だからなんなら何か1種類全く食べないってやるのが早いんじゃないかって思いまして。
カップ麺だけが悪いわけではないと思いますけど、結果として下がったわけです。
でも体重は下がらない体重は下がらない体重は下がらない体重は下がらない体重は下がらない体重は下がらない…。
時たまカップ麺食べたくなってたまらなくなるのですが、そういう時は冷凍のラーメンを食べることにしてます。
値段が高くなるのであんまり食べなくなるという事にもなりますが。
何らかの結果が出て嬉しいですね！
どこまで続いてやれるか…。意志の強さよ。
喜多方ラーメン坂内 喜多方ラーメン唐揚げ定食
今月はいけないかと思っていましたが、なんとかラーメン屋さんにいけました。
喜多方ラーメン坂内
有名なチェーン店です。
本当は地元の中華料理屋に行こうと思っていたのですが、
こんな素敵な祭りが行われているのであることを知り、急遽こちらに変更。
まぁ、変更しても後悔しないくらいのものが出てくるのは知っているのでというところもありました。
喜多方ラーメン、通常は650円のところが390円。
そんなお得な日なので珍しく並んでいました。おじいさんおばあさんから中学生集団、幼稚園児を連れた親子、年季の入った夫婦、俺。
老若男女とはこのことだ。
寒空の下待つこと30分。
カウンターでやっとありつけることに。
頼んだのは
喜多方ラーメン、今日は390円
これに唐揚げ定食をつけました。（プラス340円）後からネギをトッピング。（モバイルクーポンを使って80円）
唐揚げ定食の内容は唐揚げ3個とライスと味玉とめしどろぼう。
初めて頼んでみた！！
喜多方ラーメンといえば麺！
平打ちちぢれ麺！
これが独特でうまい！
ちゃんと小麦の味がする麺です。
そしてスープは透き通っていて、
豚バラのチャーシューがここの売りの一つ。
なのでいつもやるのは
お手製チャーシュー丼をつくります。5枚乗ってくるから3枚はライスにオン。それもこれも味がしっかりしてるからできる技なのですよ。
今日は定食に味玉が付いているので半分乗せてみた！
いつもはリン対策で味玉は食べないのですが、今日はこれが初めてのご飯なので！
ここの味玉は醤油ラーメンを売りにしてるのに白い。
これはラーメンを食べてからのお楽しみにしておくのです。
味玉、からネギをトッピングしてさぁ、吸い込むぞ！
ズルズルー。
ん？
ん？ん？
味薄くない？あれ？
喜多方ラーメン坂内は個人的な感想では味が濃くのでライスを頼むという印象なのです。
でなければ大盛りを頼むのですが。
スープを飲んでみても、やっぱり薄い。
全体的に薄い。
もしやと思って食べたチャーシューもなんだか味が薄く感じる…。厚さは変わらないと思うけど。
でも不味い訳じゃない。
ラー油と酢を入れて味を調整。
やっぱり薄い気がする…。
美味しいは美味しいけど…。
考えられるのは、
●俺の下が濃い味に慣れた
●坂内祭り中なので忙しくてなんかしらこうなった
●そもそも味が変わった
あたりでしょうか。
んー。なんか残念だ。
あの味を食べに来たのにな。
美味しくない訳じゃないのでシフトチェンジしたと捉えよう。
シフトチェンジで薄味になったのであれば今後は大盛りも視野に入れたいが、大盛りは150円増しってちょっと高い気がするんですよね…。
あとね、もう少しラーメンの温度が温かいと自動ドアの前の席だとありがたいなぁと思います笑
普通盛りの喜多方ラーメンをズルズル食べまして、
さぁ、チャーシュー丼。
チャーシューの存在感は抜群で味が薄くなった気がするけど、
この、めしどろぼうがあるので食感もたのしくたべられるのです。
少しラーメンのスープをかけて…かっこむ！！
これは美味いなぁ。大好き。
お行儀悪いかもしれませんが許してください。
そして今日は唐揚げも付いているのです！！
やったぜ。
坂内祭りバンザイ。
いつもなら食べられないぜ！
カロリーも今日は無視だ！！笑
でも俺は唐揚げには少しうるさいのですよ。
なんだって日本唐揚げ協会認定カラアゲニストなので。
ちゃんと生レモンが付いてくる感じ、好感が持てます。
衣、カリッ！
肉汁、ジュワー！
…美味いぜ…！！
3個なのが残念なくらい美味いぜ。ラーメンの存在感消すぐらい美味いぜ。（ラーメンより唐揚げの方が好きなのかもしれませんが）
ラーメン屋でこれでてくるならラッキーとしか言いようがない。
坂内祭りバンザイだ。
本来なら
喜多方ラーメン650円
唐揚げ定食340円
からネギ160円
合計1,150円
のところを
喜多方ラーメン390円
唐揚げ定食340円
からネギ80円（モバイルクーポン使用）
合計810円
で食べられたので薄い味でも文句ない！という事にしておきます！！
ごちそうさまでした！
無事に研修が終わりまして
内定が出ましタァァァォァァァァァあ
5日間の研修を滞りなく、終了。
いやはや初めての職種、疲れました…。
そしてまだ色々あり、ケアマネジャーさんが俺につくことになり、まだまだお給料はもらえそうにないのです…つら…。
その間バイトができるわけでもなく…。つらい…。
お金がないのにお金が入ってこない…
くう。
くううううううう。
諸々しばらくは引き締めて行きていくしかないです…。
そんな悲しい俺の癒しになってくれた
猫さん。
会社付近の主に違いない。
会社付近は地元の中ではマァマァの都会なんですけど。
ニャーだって。
慰めてくれてるに違いないです。
これからもよろしくお願いします〜。
仕事は仕事で頑張ります。
これから支援してもらって、ちゃんと働けるようになる！
給料日前、BGMは織田裕二のオーバーザトラブル
今月、
新しく借りることになった駐車場代。
原付の自賠責保険。
と言う思いの外痛かった出費。
（自賠責は来月だと思ってたし、駐車場代は二ヶ月分払うとはわからなかった…）
これが痛かった…痛かった…
大金欠です。
お金がないと言うことが俺史上最大の不安になっています。
まじ眠れない日が続きました。
でも、給料日までどうにか乗り切らなきゃならん…。
もう貯金に手はつけられないし。
そこで、小銭をなんとなく貯金していた貯金箱をひっくり返すことに。
何だかんだ1600円ある！
イヤッフゥ！！
それで4日分（お弁当を含む）の食料を買った！
…つもりでした。
ここに来て米もなかった！！
大大大ピンチです…。
とりあえず、米は買えないので…パスタとうどんで乗り切ることに…
これが体重を増やしてしまう原因になっているんですが…でも背に腹はかえらんねー。
俺は空腹は耐えられない。。
それでも…昼食の弁当には何を持って行ったらいいのやら…
スーパーでお弁当を買うとなると500円する…とてもじゃないけど買えない。。
それに嫁さんにも節約を強いているのに申し訳ない…。
何かないかなぁ…。
焼きそばだ！閃いた！！
焼きそば好きだし、汁そばじゃないし、野菜も取れるし、なかなかいいチョイス！
野菜はもやしとキャベツでいける！
それでもお金が足りない……。
そこでスマホと財布をあれこれ見つめなおして…
ポイントカードの存在を思い出すのです。
特定のスーパーであれば1ポイント1円で使えるポイントカードを持っていることを思い出し、700ポイントゲット！
これで少しはマシな食事ができる！はず！
これまでコツコツやってた甲斐がありました。
カリウムとリンを気をつけつつ、あと数日をこのポイントで…生き延びる！
嫁さんごめんね…
来月は頑張りますから…
